Kleinigkeiten.

... the city where the Pølser-Pizza comes from.

Eine alte und eine neue Geschichte.
Als wir vor zwei Jahren von Berlin nach Kopenhagen radelten, kamen wir durch viele schnuckelige, dänische Ortschaften, unter anderem auch durch Stubbekøbing.
Stubbekøbing war das Ende einer Tagesetappe und am Folgetag setzten wir mit einer kleinen Fähre von Falster nach Bogø über. Der Ort wirkte wie ein Boots-Kapitän in Altersteilzeit: die besten Zeiten des Hafens und die damit verbundene Industrie lagen in der Vergangenheit, viele Häuser standen leer, Menschen sah man nur wenige. Die Blumen in den Beeten vor den Häusern wucherten bis über die Fenster, hier bemühte man sich mit einem großzügig angelegten Park das Beste daraus zu machen, dort drehten ein paar Jugendliche mit ihren in Handarbeiten modifizierten Autos ein paar Ründchen.
Als willkommene Alternative zur eigenen Küche in Gestalt des Campinggas-Kochers, suchten wir eine Pizzeria auf; zwei standen zur Auswahl, direkt gegenüber. Die eine menschenleer, in die andere konnte man von der Straße nicht hineinsehen.
Wir wählten das einsichtige Restaurant und unsere Bestellungen wurden von einer eben so jungen wie lethargischen Bedienung mit arabischem Einschlag aufgenommen.
Da wir beide kein Dänisch sprechen und kein Wörterbuch dabei hatten, kicherten wir schon ein wenig, als wir uns zu exotisch klingenden Belägen hinreißen ließen: no risk, no fun. Als der freundlich lächelnde Herr Papa die beiden Teigrunde dem Töchterchen zur Auslieferung übereignete, erhielt fr.gross eine Pizza mit viel, viel Schinken oben drauf und ich eine mit Ei und Pølser. Als ich sah, was Pølser sind, wusste ich, dass ich beim dänischen Roulette verloren hatte. Würstchen, so wie stinknormale Wiener. Während der ersten Hälfte übertönte der Hunger ganz klar bei der geschmackliche Unzulänglichkeiten, danach wurde es Arbeit.
Selbst fr.gross, die sonst im Lokal immer ganz austausch-freudig ist ("Willst Du mal probieren?" heißt "Ich will Deines probieren"), hielt sich diesmal etwas zurück. Das getauschte Anstandsstück wechselte eher aus Mitleid, denn aus aufrichtigem Interesse den Teller.
Zu guter Letzt verschwand die Ei-Pølser-Pizza trotzdem ohne größere Zwischenfälle in meinem Bäuchlein.
Seitdem ist Pølser bei uns ein geflügeltes Wort (obwohl ich mir nicht sicher bin, ob es immer Geflügel sein muss) und findet stets Verwendung, wo es passt; und auch an anderer Stelle.

Wieso ich nach fast zwei Jahren von Pølser-Pizzas schreibe?

Letzten Samstag lagen wir, so wie es das Gehirnwäsche-Diktat verlangt, auf dem Kanapee und glotzen in die Glotze. Nachdem fr.gross, die gelegentlich mit einem Filmwunsch vor den Bildschirm bittet, mit großer Wahrscheinlichkeit nach einer halben Stunde die Äuglein schließt und mit gleichmäßiger Atmung beruhigend auf mich einwirkt, schalte ich rasch auf die Öffentlichen um und bleibe meist bei diversen Reportagen und Dokus hängen. An diesem Abend lief auf ZDFneo Paul Merton in China, der unter anderem bei einer Partnervermittlung, bei der Eltern untereinander geeignete Lebensgefährten für ihre Kinder suchten, seinen Marktwert herauszufinden versuchte.
Mit einem mal, ich schmunzele mit kaum wahrnehmbaren Gluks- und Grunzgeräuschen vor mich hin, hebt fr.gross leicht den Kopf und fragt aus dem Schlaf heraus, ob es da Pølser-Pizza gäbe.
Ab da war unser Gluksen und Grunzen deutlich zu hören.

Und die Moral von der Geschicht?
Gerade die nicht immer perfekten Momente im Leben bergen viel Würze. Und ab und zu auch mal ein Pølser.

Wer sich das fragt, fragt zu Recht.
Antworten nehme ich dankbar entgegen.

Auf die Anfrage, ob man das hier so reinstellen könne, antwortete fr.gross, dass dann auch Andere darüber lachen könnten.
Gut, also bitte lachen.

Den Bauchgurt der Umhängetasche kann man übrigens prima dafür nutzen, die Krawatte einzuklemmen. Dann wedelt die beim Radfahren schon nicht hin und her.

Installation von fr.gross
(Da kann Beuys seine Butter einpacken)

Irland 1997 - Möglicherweise am Lough Corrib


Irland 1999 - Irgendwo im Westen


Island 2003 - Landmannalaugar und Askja


Norwegen 2006 - Peer Gynt Vegen


Rhönrundfahrt 2009 - Radreisepremiere fr.gross ;-)


Berlin-Kopenhagen 2009


3-Länderweg Odenwald 2010


Das Tal der Loire 2010


Inspiriert von Herrn cut.